Управление Россельхознадзора в ходе проверок животноводческой продукции, поставляемой в бюджетные учреждения, зафиксировало 10 случаев фальсификации. В пресс-службе губернатора и правительства Белгородской области сообщили, всего с начала года были отобраны 117 проб животноводческой продукции.
Некачественные товары позволяет выявлять система «Меркурий». Она предоставляет все данные о происхождении сырья и проведённые лабораторные исследования.
По словам руководителя управления Россельхознадзора по Белгородской области Татьяны Аушевой, за 10 месяцев текущего года снизилось в три раза количество выявленных остатков запрещённых веществ в пищевой продукции. Если в 2017 году были зафиксированы 135 случаев, то в 2018 – 41.
Подробнее — в сюжете ТРК «Мир Белогорья».