Грайворонский проект «#Сельский_Brunch! гастрономический маршрут глазами гостя» завоевал третье место в конкурсе на премию в области популяризации путешествий внутри страны «Маршрут построен». Разработка специалистов отдела туризма и народных промыслов управления культуры и молодёжной политики администрации Грайворонского горокруга знакомит с историей родного края, его достопримечательностями и уникальными особенностями местной кухни.
Специалисты управления по туризму Белгородской области, руководители турфирм и регионального Центра туризма посетили округ с целью изучения туристического потенциала территории 16 июня. Участники делегации побывали в селе Ивановская Лисица и поучаствовали в этапах приготовления местных вареников из капусты «капустУшек». В ходе визита гости научились готовить «Кумины кнышики»в селе Почаево и лёпанцы в селе Дунайка.
Параллельно прошло знакомство с достопримечательностями округа и возможными местами для проживания: деревянным мини-комплексом на Ворскле в селе Козинка и гостевым домом «ИП Гиголаев» в городе Грайвороне. Завершилась экскурсия трапезой на берегу реки Ворсклы. Гости прошлись босиком по экологической тропе, испили травяного отвара «ягодная шипшина» и угостились вкуснейшей похлебкой из мясного ассорти — «рябчик с дымком».
«У нас огромная уникальная страна. Каждый уголок России особенный. Грайворонский городской округ в этом ожерелье на особом счету. Здесь есть что показать, чему поучиться, чем удивить», — сказала начальник управления по туризму Белгородской области Ия Подзолкова.
Представленный грайворонскими специалистами туристический маршрут будет претендовать на статус национального. Экспертный совет при Ростуризме рассмотрит заявки от регионов. В случае победы грайворонского проекта с историей и особенностями русской глубинки познакомятся жители столицы и других городов России.
Напомним: «Маршрут построен» — профессиональная премия, направленная на популяризацию отечественного туризма. Она получила более 670 заявок в 15 номинациях из 63 регионов страны.