Грайворонский проект вошёл в число 100 лучших туристических событий года России
Первый кулинарный праздник «ОГО!ПРиПЁК/Весна» состоится в Белгороде в конце апреля
Грайворонский проект «День туристического меню «ОГО! ПриПЁК» вошёл в электронный сборник туристических событий «Россия событийная -2023». Его инициаторы — специалисты отдела туризма и народных промыслов управления культуры администрации Грайворонского округа.
День туристического меню «ОГО! ПРиПЁК будет проводиться совместно с Белгородским центром туризма, управлением туризма области и управлением культуры и молодёжной политики администрации Грайворонского округа. Он пройдёт на базе кафе «Е.ДА!» города Белгорода в формате тематического цикла: «ОГО! ПРиПЁК/Весна»; «ОГО! ПРиПЁК/Лето»; «ОГО! ПРиПЁК/Осень; «ОГО! ПРиПЁК/Зима».
В программу включены: гастрономический базар «Сельский/Перекус», дегустация традиционных блюд, национальные игры, мастер-классы. В течение года более 70 местных блюд, имеющих локальность в названии и в приготовлении, будут представлены в меню кафе.
«Уверена, что День туристического меню поможет жителям области и её гостям лучше узнать нашу малую родину и Россию через местную традиционную кухню. Туроператоры и туристы спланируют график путешествий по России за вкусным, полезным и необычным Сельским/Перекусом», — сказала автор проекта, начальник отдела туризма и народных промыслов управления культуры и молодёжной политики администрации округа Екатерина Алиханова.
Туристическое меню включит 31 вид традиционных блюд и напитков, приготовленных по старинным рецептам. Они будут оформлены в современной авторской подаче.