Грайворонцы представили округ в международном проекте русско-сербской школы

Гастрономический конкурс-фестиваль профессионального мастерства по поварскому искусству «БЕЛЫЙ КВАРТАЛ» впервые прошёл на белгородской земле. Насыщенная программа праздника включила мастер-классы по кухне народов мира, выступления творческих коллективов, конкурсы среди молодежных команд по кулинарии.

Делегация Грайворонского округа масштабно представила презентацию туристического меню «ОГО! ПРИПЁК». Солисты вокальных коллективов «Почаевские девчата» и Головчинского ЦКР порадовали гостей песнями родного края и брендовым хороводом.

В целях обмена кулинарным опытом в рамках конкурса-фестиваля также прошли мастер-классы от представителей Сербии, Китая и Республики Беларусь с демонстрацией национальных блюд и традиций. Приятным бонусом стала дегустация брендовых блюд Белогорья. Гости продегустировали квашенку, карасиков, рябчиков, катанку с уткой, пышные вареники, колобушки, сычики с медком, узвар, медовуху. Стол украсила Барковская закусочная пирамида. В ходе общения с представителями Сербии намечены планы на дальнейшее сотрудничество.

«Открытие русско-сербской школы станет важным шагом в развитии туристической инфраструктуры региона и подготовке высококвалифицированных кадров в сфере сервиса и гостеприимства. Этот конкурс станет шагом вперёд для развития туристического потенциала муниципалитетов области», — отметила участница встречи, замначальника управления культуры — начальник отдела развития туризма и народных промыслов Грайворонского горокруга Екатерина Алиханова.

Подписывайтесь на «Родной край 31» в «Одноклассниках» и ВКонтакте. Главные новости Грайворона и округа — в наших каналах Telegram и Viber.