Грайворонка завоевала золотую медаль на Всероссийском чемпионате «Профессионалы» в Санкт-Петербурге
Она стала чемпионкой России по кондитерскому делу.
Студентка третьего курса Московского образовательного комплекса «Запад» и выпускница грайворонской школы 2023 года Валерия Зверева заняла первое место в компетенции «Кондитерское дело» на чемпионате «Профессионалы». Она одержала победу как в российском, так и в международном зачёте среди участников из России, Беларуси и Казахстана.
«Соревнования проходили в условиях жесткого контроля экспертов, среди сильнейших соперников и на незнакомом оборудовании с новыми продуктами. Но истинное мастерство не знает преград!», — отметили в администрации Грайворонского округа.
За шесть часов финального испытания Валерия приготовила четыре десерта «Крем-карамель», 20 трюфелей с двойной начинкой и мармеладок, торт «Захер» с шоколадным цветочным декором, пирог «Тарт-татен», шоколадные тарты, два идентичных сахарных фигурки и кексы. Жюри оценило каждую работу наивысшими баллами.
Подписывайтесь на «Родной край 31» в «Одноклассниках» и ВКонтакте. Главные новости Грайворона и округа — в нашем канале Telegram.
