Роспотребнадзор напомнил о правилах профилактики кишечных инфекций

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области напомнило о правилах безопасности и личной гигиены в жаркую погоду. По словам специалистов, возбудители попадают в организм через пищу, воду или грязные руки. Основными симптомами являются температура, рвота и боли в животе.

«Эффективная профилактика кишечных инфекций основана на соблюдении правил личной и бытовой гигиены. Тщательно мойте руки с мылом перед приготовлением и приёмом пищи. При отсутствии возможности вымыть руки используйте антисептические гели», — сообщили в ведомстве.

Не рекомендуется употреблять воду из непроверенных источников. Жидкость нужно кипятить или покупать в бутылках. Мясо и рыбу следует подвергать термической обработке при температуре выше 70 градусов.

Остатки еды хранят в холодильнике не более шести часов. На кухне необходимо использовать отдельные доски для сырых и готовых продуктов. Кондитерские изделия с кремом в жару употреблять опасно.

«Возбудители острых кишечных инфекций попадают в организм через рот. Заражение происходит через инфицированные продукты питания. Также опасность представляют немытые овощи, фрукты и ягоды», — пояснили эксперты.

Водный путь передачи связан с употреблением некипячёной воды из колодцев или родников. Контактный путь реализуется через грязные руки и предметы обихода. Инфекция может передаться от больного человека или бессимптомного носителя.

В жару выбирать для купания следует только чистые и проверенные водоёмы. Вода не должна попадать в рот. После купания обязательно принимают душ.

«Если появились тошнота, многократная рвота или жидкий стул — не занимайтесь самолечением. Сразу обратитесь за медицинской помощью», — добавили специалисты.

Подписывайтесь на «Родной край 31» в «Одноклассниках» и ВКонтакте. Главные новости Грайворона и округа — в нашем канале Telegram.