Грайворонский фестиваль «Шатохинская трапеза» стал лидером конкурса президентских грантов

Грайворонский гастрономический фестиваль «Шатохинская трапеза» стал победителем конкурса Президентского фонда культурных инициатив. Сумма гранта составила 498 677 рублей.

На средства запланировано приобрести сценические костюмы, компьютерную технику, оборудование для проведения мастер-классов. Срок реализации проекта рассчитан до 30 сентября 2022 года.

«Цель фестиваля — приготовить, оригинально подать и дать попробовать традиционные блюда наших предков. Только так молодое поколение сможет по достоинству оценить оригинальность и особенный колорит национальной кухни и взять на заметку рецепты блюд наших прабабушек и бабушек», — рассказала директор организационно-методического центра Елена Доманова.

Уникальность фестиваля состоит в том, что он объединил под своей эгидой местных старожилов — знатоков традиционной кухни грайворонского края. Проект специалистов Дунайского СМДК ориентирован на сохранение уникальных традиций прошлого.