Производство пищевого лизина начнётся в Белгороде

Белгородский завод премиксов №1 запустит производство пищевого лизина, когда получит соответствующие сертификаты. Планируется, что это произойдёт до конца 2019 года.

Незаменимая аминокислота влияет на усвоение белков в организме человека. Получить его необходимое количество можно только из пищи.

«Я посчитал, что в среднем на человека положено употребление 5 г в сутки. На страну, таким образом, нужно почти 300 тыс. тонн лизина в год. Это пять таких заводов», – отметил губернатор Евгений Савченко.

Кроме того, глава региона предложил добавлять в хлебобулочные изделия лизин и поставлять их в школы, если Роспотребнадзор и Минздрав даст на это соответствующее разрешение.