Евгений Савченко призвал аграриев переориентироваться на мясо из растительного сырья

Глава Белгородской области Евгений Савченко призвал местных аграриев переориентироваться на растительное мясо. По его мнению, бизнес должен быть направлен на потребности рынка ближайшего будущего, а растительное мясо станет одним из самых востребованных продуктов, сообщила БелПресса

«Нельзя, чтобы реальность толкала нас в спину. Мы должны забежать вперёд и ждать. Это как раз тот случай, когда так стоит сделать», – отметил губернатор.

Евгений Савченко заявил о том, что проекты компании «ЭФКО» по производству растительного мяса и продуктов из него – одни из самых перспективных для аграрной отрасли. Однако производство этого продукта потребует перестройки всего растениеводства в регионе.